自制红肠教程

自制红肠教程

DIY自制红酒肠粉的做法肠粉是一道广东传统美食，而红酒肠粉则是在传统肠粉的基础上加入红酒，口感更为浓郁。如果您喜欢这道美食，可以DIY自制，以下是具体的制作方法与建议。原料：白米粉200克、水适量、红酒适量、盐适量、鸡蛋1个、油适量、胡椒粉适量、肉馅适量、葱末适量、生抽适量、蚝油适量、生姜末适量、花生粉适量步骤：1.准备工作：将肉馅放入大碗中，加入葱末、生姜末、适量的盐、生抽、蚝油、适量的红酒、花生粉、胡椒粉，搅拌均匀，备用。2.制作肠粉皮：将白米粉放入大碗中，加入适量的盐和适量的红酒，慢慢加入水，边加边搅拌，直到...