如何做红酒炖牛肉

家常红酒炖牛肉的做法

中国红酒炖牛肉的做法大全中国红酒炖牛肉是一道美味可口的传统菜肴，口感鲜嫩，香气扑鼻。下面是制作这道菜的详细步骤： 牛肉：适量（约500克），最好选用带筋的牛腱肉或牛蹄筋。 红酒：适量（约250毫升），选择口感较好的红酒。 姜：适量，切成片状。 葱：适量，切段。 蒜：适量，切片。 八角：23个。 桂皮：1块。 盐：适量。 生抽：适量。 料酒：适量。 冰糖：适量。 水：适量。 食用油：适量。 1. 准备工作：将牛肉洗净，切成块状备用。姜切片，葱切段，蒜切片。 2. 煮牛肉：将切好的牛肉放入开水...