红酒为什么要倒着放?

红酒为什么那么上头

为什么红酒叫红酒？红酒之所以被称为“红酒”，是因为它的颜色呈现出红色或紫红色调。这种颜色是由葡萄皮中的天然色素所赋予的。 葡萄的颜色1. 葡萄品种： 不同品种的葡萄拥有不同的皮色。一些常见的红葡萄品种包括黑皮诺（Pinot Noir）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）等。这些品种的葡萄皮富含着色素，给红酒赋予了红色。2. 浸渍过程： 在酿造红酒的过程中，葡萄汁与葡萄皮一起进行浸渍。这使得色素从皮中释放到酒液中，增添了红色。 酿造过程1. 发酵： 葡萄汁与...