碧螺春茶叶形状
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碧螺春茶的特点
碧螺春茶叶品鉴指南碧螺春是中国十大名茶之一,以其独特的形状、清新的香气和鲜爽的口感而闻名。在品鉴碧螺春时,需要注意以下几个方面: 1. 外形特征: 卷曲程度: 碧螺春的茶叶卷曲成螺旋状,呈现出碧绿色的外观,整体造型匀称、紧凑。 毫芽: 品质优良的碧螺春会有白毫覆盖,毫芽嫩绿、匀称分布。 2. 香气: 幽香: 好的碧螺春有清新的幽香,类似豆香或者果香,香气持久而不刺鼻。 闻香: 可以将茶叶放在杯中,用手捂杯后闻香,细细品味其中的香气。 3. 汤色: 澄澈: 冲泡后的碧螺春汤色清...