餐饮部预订员岗位职责
-
餐饮提前预定的话语
岗位要求:1. 专业知识:餐饮管理、酒店管理等相关专业背景,熟悉餐饮服务流程和规范。2. 沟通能力:良好的沟通和协调能力,能与客户、厨房、服务员等多方进行有效沟通。3. 时间管理:能够灵活安排预定,合理利用餐厅资源,确保顾客预订的顺利进行。4. 细致耐心:对细节有高度关注,能够耐心倾听客户需求,提供个性化的预订服务。5. 抗压能力:能够在高峰期处理多个预订需求,保持良好的工作状态。 工作内容:1. 接受预订:接听客户预订电话,记录预订信息,包括预订时间、人数、特殊要求等。 2. 协调资源:根据餐厅实际情况,安排合...