茶叶蛋怎么做的全过程视频
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茶叶蛋怎么做的视频
茶叶蛋的制作方法茶叶蛋是一种传统的中式小吃,以其独特的味道和香气而受到人们喜爱。下面是茶叶蛋的制作方法,让你可以在家中轻松享受这道美味佳肴。 材料:1. 鸡蛋:6个2. 茶叶:适量(一般选用红茶或普洱茶)3. 八角:23个4. 香叶:23片5. 生抽:适量6. 料酒:适量7. 盐:适量8. 水:足够覆盖所有材料的量9. 冰块(可选) 制作步骤:1. 煮鸡蛋: 将鸡蛋放入冷水中,加入一些盐和少许食醋,煮沸。 轻轻搅拌一下,然后改为中小火,继续煮810分钟,直到鸡蛋煮熟。 关火后,将鸡蛋捞出放入...