茶叶菜品菜肴

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茶叶菜品推荐，健康美味悦享口福茶叶不仅是国人日常生活中最为普遍的饮品之一，还有许多茶叶菜品的烹饪方法。茶叶菜品不仅口感独特，而且具有一定的保健作用，可谓是健康美味的代表菜品。1. 茶叶熏鸭腿茶叶熏鸭腿是一道清香扑鼻的茶叶菜品，最好选用乌龙茶、花茶等具有一定香气的茶叶进行熏制。熏鸭腿前，先用酱油、料酒、生抽等佐料腌制入味，再放入烟熏箱中，撒上一小把茶叶，烟熏约15分钟，让鸭腿外皮呈现出淡淡的茶香，口感鲜美。2. 茶叶蒸鱼用茶叶来蒸鱼，会让鱼肉更加鲜美。将鱼洗净后抹上味精、盐、姜蒜等佐料，再铺上一层花茶、铁观音等茶叶，...