清汤肥肠的做法大全

火爆肥肠的家常做法

肥肠的做法大全肥肠是一道美味的菜肴，在不同的地域有着各种各样的烹饪方式。下面介绍几种常见的肥肠做法，希望你喜欢。 红烧肥肠 原料 肥肠500克 生姜适量 大葱适量 料酒适量 酱油适量 冰糖适量 香叶适量 八角适量 花椒适量 盐适量 食用油适量 做法1. 肥肠洗净，切段，用盐搓洗，去腥。2. 锅中放油，放入姜片、葱段爆炒出香味。3. 下肥肠翻炒均匀。4. 加入料酒，炒去腥味。5. 加入适量的酱油、香叶、八角、冰糖、花椒，再加水没过肥肠。6. 大火煮开后转小火慢炖至肥肠煮烂入味。7. 出锅前收汁，淋入香油即可。...