茶叶蛋第117关怎么过关视频
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茶叶蛋的制作方法及注意事项
茶叶蛋是一道美味的传统小吃,制作简单,口感独特。下面我将为您介绍茶叶蛋的制作方法及注意事项:制作方法: 准备食材:茶叶蛋的主要食材包括鸡蛋、茶叶、酱油、八角、桂皮、花椒等。 煮鸡蛋:将鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,煮至水开后再煮5分钟,捞出备用。 煮茶汁:将茶叶、酱油、八角、桂皮、花椒等放入锅中,加适量水,煮沸后转小火焖煮10分钟。 加入鸡蛋:将煮熟的鸡蛋轻轻敲裂壳,放入茶汁中,继续小火煮约1-2小时。 浸泡入味:熄火后,让茶叶蛋浸泡在茶汁中,待凉后放入冰箱冷藏数小时或过夜...