没有起红酒工具怎么办

做出来的豆腐没有豆香味怎么回事

如何做红酒豆腐？如果你手头上没有红酒，也可以使用其他调味料来做豆腐。 食材： 豆腐 葱姜蒜 料酒 生抽 盐 糖 鸡精 食用油 鸡蛋（可选） 做法： 步骤一：准备1. 切葱姜蒜备用；2. 豆腐切块，放入开水中焯水，捞出备用； 步骤二：炒制1. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；2. 加入适量的料酒，生抽，少许盐，糖，鸡精；3. 倒入适量的水，水开后放入焯好水的豆腐，煮至汤汁浓稠； 步骤三：收汁1. 用小火收汁，保持汤汁浓郁；2. 如果你喜欢，可以打入一个鸡蛋勾芡； 步骤四：出锅1. 出锅前撒上一些葱花，再淋上...