茶叶蛋怎么腌

怎么煮茶叶蛋最好吃

如何腌制美味的茶叶蛋茶叶蛋是一道备受喜爱的传统美食，口感鲜美，营养丰富。下面我将为您介绍如何腌制美味的茶叶蛋： 鸡蛋12个 茶叶5克 八角2个 桂皮1段 生抽30毫升 老抽10毫升 冰糖15克 香叶2片 水适量 将鸡蛋清洗干净，放入锅中加水，大火煮开，转小火煮10分钟。 捞出鸡蛋，用勺子背面敲碎蛋壳，不要敲碎太多，以便让卤汁渗透。 用一个麻布袋或者纱布包住茶叶、八角、桂皮、香叶，扎紧，成为香料包。 把生抽、老抽、冰糖、香料包放入另一个锅中，加水，大火煮开后转小火，煮5分钟，让味道混合均匀。...