红酒为什么没有蓝色的杯子

红酒为什么没有蓝色的瓶子

为什么红酒没有蓝色？红酒是一种古老而复杂的饮品，其颜色是由许多因素共同影响的结果。尽管红酒的名称暗示着它的颜色应该是红色的，但其实在不同的情况下，红酒可以呈现出不同的色调，包括紫色、橙色、棕色等，但通常不会是蓝色。这是因为红酒中的化学成分与光的相互作用导致了其特有的色彩。让我们来深入了解为什么红酒没有蓝色。 1. 葡萄皮中的花色素红酒的颜色主要来自葡萄皮中的花色素，尤其是一种叫做花青素的色素。这种色素在酿造过程中与葡萄汁中的其他化合物（如单宁）发生反应，形成了红酒特有的颜色。花青素本身是紫色的，但在酿造过程中，它...