茶叶蛋73关攻略

如何制作美味的茶叶蛋

茶叶蛋是一道美味的传统小吃，口感香醇，受到很多人的喜爱。以下是制作茶叶蛋的步骤和技巧：材料： 鸡蛋：新鲜的鸡蛋最好，蛋壳要完整。 茶叶：一般选择红茶叶或者普洱茶叶。 八角、桂皮、香叶等香料（可根据个人口味选择添加）。 酱油、盐、水。 步骤： 将鸡蛋放入锅中，加水没过鸡蛋，大火煮沸。 煮沸后，转小火，继续煮10分钟，让鸡蛋煮熟。 将煮熟的鸡蛋捞出，用勺子轻轻敲击鸡蛋壳，使鸡蛋壳裂开，但不要敲碎。 在另一个锅中，加水，放入茶叶、八角、桂皮、香叶等香料，加入适量的酱油和盐，煮沸。...