做餐饮好吗?

2021年餐饮好做吗?

餐饮业的低端市场：机遇与挑战在餐饮业中，低端市场是一个充满机遇与挑战的领域。这个市场通常指的是价格相对较低、以快餐、小吃、简餐等形式为主的消费群体。以下将对餐饮低端市场进行分析，并提出一些建议。 1. 低端市场的特点 价格敏感性： 低端市场的消费者通常更注重价格，因此价格敏感度较高。 便捷性需求： 这类消费者更倾向于选择就近、快捷的用餐方式，对服务速度和便利性要求较高。 口味简单化： 低端市场的消费者对口味的要求通常较简单，更注重食物的实惠和饱腹感。 2. 机遇与挑战 机遇： 庞大的消费群体： 低端市场的...