餐饮品牌怎么定位

餐饮品牌怎么定位

### 山东连锁餐饮定位学习 在山东地区开设连锁餐饮店需要仔细考虑多个因素，包括地域文化、人群口味、竞争对手等。成功的定位需要深入了解当地市场，以及消费者的需求和偏好。以下是一些关键因素和建议，可以帮助您进行定位学习和决策。 #### 1. 地域文化和口味偏好 山东地区拥有丰富的饮食文化，以及独特的口味偏好。考虑到当地人喜爱的传统美食，比如济南的“泉城大面”、青岛的海鲜等，您可以考虑将这些传统美食与现代餐饮理念相结合，提供给消费者。也要留意当地人对于食材新鲜、口味清淡的偏好。 #### 2. 竞争对手分析...