冷萃的茶和普通茶有什么区别

冷萃的茶和普通茶有什么区别

选择适合冷萃的茶叶种类冷萃茶是一种以冷水浸泡和慢慢出水的方式制作的茶饮品。与传统的热泡茶相比，冷萃茶具有更轻柔、清爽的口感，并且相对较低的咖啡因含量，使其成为许多人喜爱的夏季饮品。在选择适合冷萃的茶叶种类时，有几种经典的茶叶类型被认为是最适合的。1. 绿茶：绿茶通常是最常见的冷萃茶选择之一。其轻柔的风味和丰富的抗氧化物含量使其成为健康饮品的首选。绿茶具有醒神清爽的特点，尤其是峨眉、龙井、碧螺春等绿茶品种，适合制作出清爽而芬芳的冷萃茶。2. 白茶：白茶有着柔和、清雅的口感，适合冷泡。白茶中的嫩芽含有丰富的茶氨酸和多酚...