红酒煮苹果的功效与作用禁忌

红酒熬苹果的作用

红酒配苹果的功效与作用红酒是一种经过发酵的葡萄酒，而苹果是一种含有丰富营养的水果。当红酒与苹果一同食用时，它们可以产生一系列有益健康的功效。以下是红酒配苹果的功效与作用的详细解答。1. 提供抗氧化剂红酒含有丰富的多酚类化合物，例如类黄酮、花青素、儿茶素等，这些物质是天然的抗氧化剂。苹果也富含类似的成分，如维生素C和多酚类化合物。一起食用红酒和苹果可以提供更多的抗氧化剂，有助于对抗自由基，减缓细胞老化，降低慢性疾病风险。2. 保护心血管健康红酒中的多酚类化合物被认为有助于降低心脏病和中风的风险。苹果中的纤维素和维生素...