家里如何烘焙岩茶茶叶视频

家里如何烘焙岩茶茶叶视频

如何在家烘焙岩茶茶叶岩茶，又称岩茶，是一种半发酵的茶叶，因在岩石缝隙中生长而得名。其茶叶带有浓厚的矿物质味道，略带焦糖的香甜。烘焙岩茶茶叶需要一定的技巧和耐心，以下是烘焙岩茶茶叶的基本步骤：1. 岩茶茶叶2. 烘焙锅（最好选择铁壶，避免使用不锈钢或铝制品，因为它们会影响茶叶的风味）3. 火源（煤气灶或电磁炉均可）4. 手套（防止烫伤）5. 温度计（最好选择烤箱温度计）6. 盛茶的容器 1. 预热烘焙锅：将烘焙锅置于火源上，用中小火将烘焙锅表面均匀加热，避免温度过高。 2. 放入岩茶：当烘焙锅达到适宜的温度后，小心地...