餐饮现状和发展趋势

中国现代餐饮现状分析ppt

: 中国实体餐饮业现状分析尽管中国的外卖和在线订餐市场正在快速增长，实体餐饮业仍然占据了中国餐饮市场的主导地位。下面是对中国实体餐饮业现状的详细分析。一、市场规模中国的实体餐饮市场在过去几年一直保持快速增长，其规模在2019年达到了4.6万亿元人民币。这主要得益于中国人民生活水平的提高和消费习惯的变化。二、消费趋势1. 品质和创新：随着中国人口城镇化程度的提高，人们对餐饮环境和服务的要求也越来越高。消费者倾向于选择能够提供高品质食材和味道独特的餐厅。2. 健康与营养：健康饮食的关注度越来越高，人们更加注重餐饮业提供...