餐饮工作岗位有哪些

餐饮部工作职责是什么

餐饮行业是一个多样化且充满活力的领域，餐饮工作者在其中扮演着各种不同的角色。以下是餐饮工作者可能承担的一些常见职责： 1. 服务员 欢迎客人，引导他们到座位并提供菜单。 解答客人的问题，推荐菜品和饮品。 接收客人的点单并确保正确地传达给厨房。 及时为客人送上点菜，为客人添加饮料，确保服务周到。 清理餐桌，为下一批客人准备。 处理客人的投诉和问题，确保客户满意。 2. 厨师 准备和烹饪食材，按照菜单上的要求制作菜肴。 控制食材的质量和数量，确保食品安全和卫生。 合...