西班牙红酒标识

西班牙红酒酿造工艺流程

西班牙红酒制作工艺流程图红酒的制作工艺可以分为采摘葡萄、葡萄压榨、发酵、陈酿和装瓶几个主要阶段。下面是西班牙红酒制作的典型工艺流程： 采摘葡萄西班牙红酒的制作过程始于葡萄的采摘。一般而言，葡萄采摘发生在秋季（9月至10月）。果实成熟程度的判断对葡萄酒的品质至关重要。优质的葡萄能够为红酒增添丰富的风味和香气。 葡萄压榨采摘后的葡萄经过去梗处理后送往压榨设备。这一步骤旨在将葡萄汁从葡萄皮和果实中提取出来。葡萄汁的提取方式既可以是传统的搀榨，也可以是现代的机械压榨。获得的葡萄汁即将成为未来红酒的基础。 发酵葡萄汁接下来...