评茶员培训教材电子版

评茶员考试题库及答案

湖北茶叶评茶员资料书 湖北茶叶产区概况湖北省位于中国中部，是中国著名的茶叶产区之一，其主要产区包括武汉、黄石、宜昌、襄阳等地。湖北茶叶以绿茶为主，包括信阳毛尖、黄山毛峰、滇红等知名品种。 茶叶评茶员的基本要求1. 专业知识: 评茶员需要了解茶叶的生长环境、加工工艺，以及各类茶叶的特点和品质评价标准。2. 品茶能力: 具备较高的品茶能力，能够借助嗅觉、味觉等感官对茶叶进行准确的品评。3. 沟通能力: 良好的沟通能力，能够准确表达对茶叶的评价，与茶农和茶商进行有效的沟通。 茶叶评价标准评茶员需要掌握茶叶的外形、...