像一颗球一样的茶叶
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像钢珠一样的茶叶是什么茶
探究“钢珠茶”制作工艺和品质特点近年来,“钢珠茶”作为一种新型茶叶备受关注,其具有形状规整、口感清新、泡茶方便等特点,备受年轻消费者的喜爱。本文将从制作工艺和品质特点两个方面来探讨“钢珠茶”的独特之处,并提出一些建议。一、制作工艺1.摘叶“钢珠茶”一般采用的是鲜嫩度较高的嫩芽,需要选用优质嫩芽。而且茶芽的采摘时间必须要在早上的10点之前,以尽可能保存鲜嫩度。2.揉捻一开始,把5克左右的茶叶放进揉捻机里揉捻,28秒内叶片彻底破坏细胞,释放出茶汁,并变成了长条形的小茶叶。3.压轮经过揉捻后,小茶叶需要通过压轮成形,将细...