红酒怎么做菜好吃

红酒怎么做菜好吃

糖醋鱼是一道口味鲜美、酸甜可口的经典中国菜肴。如果没有红酒，你完全可以用其他替代品来制作这道菜。以下是一种不含红酒的简易糖醋鱼食谱： 材料： 500克鱼肉（如鲈鱼或鲤鱼） 2个蛋 适量淀粉 适量食用油（用于炸鱼） 1个红椒（切丝） 1个黄椒（切丝） 1个青椒（切丝） 1个大葱（切段） 糖醋酱汁： 3勺白糖 3勺白醋 1勺番茄酱 2勺生抽 1勺淀粉（用于勾芡） 适量清水 制作步骤：1. 将鱼肉洗净，切成块状。然后在鱼肉表面均匀地撒上一些盐和胡椒粉，腌制片刻。2. 准备两个碗，一个里打入鸡蛋，另一个里放入适量的淀...