茶叶干燥设备

茶叶干燥设备

干燥箱是茶叶加工中非常重要的设备，通过控制温度和湿度来实现茶叶的干燥处理。在茶叶的干燥过程中，温度和湿度的合理控制对于保持茶叶的色、香、味至关重要。一、茶叶干燥箱的温度控制1. 初步干燥阶段：在茶叶被采摘后，首先需要将茶叶中的大部分水分蒸发掉。此时，温度一般控制在3540摄氏度，以确保茶叶中的酶活性在适当的范围内。2. 继续干燥阶段：当茶叶已经初步干燥后，温度可以逐渐提高到4550摄氏度，以加快水分的蒸发速度。这一阶段还可以帮助活化茶叶中的香气物质，提高茶叶的香气。3. 终止干燥阶段：当茶叶接近干燥时，温度可以适当...