都江堰打卡美食

都江堰特色美食介绍

都江堰是一个历史悠久的文化名城，也是一个美食之都。这里有许多独具特色的美食，让人流连忘返。以下是都江堰才有的一些美食：1. 鱼香肉丝 鱼香肉丝是都江堰的传统名菜之一，以猪肉丝为主料，配以葱、姜、蒜、辣椒等调料炒制而成。这道菜色泽红亮，口味鲜香，酸甜可口，是都江堰人民喜爱的家常菜之一。2. 毛血旺 毛血旺是都江堰的特色火锅菜品，以毛肚、鸭血、豆腐等为主料，再加入各种时令蔬菜和调料，煮熟后鲜香可口，麻辣鲜香，是都江堰人民冬季最喜爱的美食之一。3. 酸辣粉 酸辣粉是都江堰的传统小吃之一，以红薯粉为主料，再加入酸菜、豆芽、...