清蒸黄花鱼怎么做好吃

facai369 生活动态 2024-05-19 591 0 清蒸黄花鱼怎么做才能好吃清蒸黄花鱼怎么做最好吃清蒸黄花鱼怎么做好吃又好看清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单

清蒸黄花鱼是一道美味又营养丰富的海鲜菜肴，下面是制作清蒸黄花鱼的步骤：

材料：

新鲜黄花鱼一条

葱姜蒜适量

料酒、生抽、盐、白胡椒粉适量

清汤适量

香菜末、姜丝、蒜末、红椒丝适量（可根据个人口味调整）

步骤：

将新鲜的黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两侧各划23刀，以利于入味。

在鱼身上均匀地抹上盐，再撒上一些姜末，淋上一些料酒，腌制10分钟。

将葱姜蒜切成丝备用。

锅中加入适量清汤，水开后放入蒸架，将腌制好的黄花鱼放入蒸架上，撒上一些葱姜丝。

盖上锅盖，大火蒸810分钟即可。

蒸鱼的可以将香菜末、姜丝、蒜末、红椒丝和一些生抽、盐、白胡椒粉混合，待蒸好的鱼取出后浇在鱼身上即可。

这样一道口感鲜嫩、清香可口的清蒸黄花鱼就做好了，喜欢清淡口味的人群一定会喜欢上它的！

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