雪山茶舍

1.

醇厚

：茶汤口感丰满圆润，入口后回甘。

1.

碧绿

：茶汤呈现出清澈透明的绿色。

2.

润滑

：茶汤顺滑柔润，不粗糙。

雪山云绿茶是一种独特的绿茶，产自中国雪山脚下的高海拔地区。其特有的生长环境和加工工艺赋予了它独特的风味和品质。在进行雪山云绿茶的审评时，有一些专业术语可以帮助描述其外观、香气、口感和汤色等方面的特点。以下是一些常用的雪山云绿茶审评术语：

1.

叶形

：指茶叶的外形，可以是细直、扁平、卷曲等。

2.

叶色

：描述茶叶的颜色，可能是嫩绿、深绿或带有银毫。

3.

浓艳

：茶汤颜色深浓鲜艳，富有活力。

2.

黄绿

：茶汤颜色偏向黄色但仍然保持一定的绿色。

回甘：

口感：

香气：

3.

清香

：指茶叶散发出的清新爽口的香气，不浓不腻。

3.

毫香

：指茶叶表面的茸毛，通常表示茶叶新鲜程度和品质。

雪山云绿茶的品质评定不仅仅取决于这些审评术语，还包括茶叶的产地、制作工艺以及储存方式等因素。因此，在进行雪山云绿茶的品鉴时，需要综合考虑以上因素，全面评价茶叶的品质和特点。

3.

清爽

：口感清新爽口，没有沉闷感。

1.

幽香

：指茶叶中散发出的清淡而持久的香气。

2.

生津

：饮后口腔生津，感觉清爽。

雪山云绿茶叶审评术语

2.

花香

：具有花朵般的香气，可能是茉莉花、玫瑰花等。

汤色：

3.

持久

：回甘的持续时间较长，品尝体验更丰富。

外观特征：

1.

甜润

：茶汤在口中留有甜美的余味。