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主要经营管理模式包括：
一是食堂提供的饭菜，要以大伙为主。
二是考虑就餐人员多为学生，中高低档菜的种类要适中，以低端为主。
其他回答
深圳哪所高中伙食最好1.龙华高级中学
除了快乐的学习和多彩的社团活动外，“吃好”是龙高人的“幸福食光”。
美味套餐、铁板烧、鱼喵喵、黄焖鸡、过桥米线、花样炒饭……新一代大学食堂标准的龙高食堂，每日提供100多种菜品，涵盖8大菜系，各式菜肴琳琅满目、让人垂涎欲滴……
2.南外高中
听说在南外高中上学，每个人都要平均胖0.5公斤......
食堂门口竖立着巨幅的民意调查海报，上面写着“我的菜单我做主”。下面满满当当写了同学们最喜欢吃的菜和最盼望的菜：小龙虾、椰子鸡、糖醋排骨、麻辣烫......
随着不同批次学生放学，食堂就已经人头攒动。不少学生甚至小跑着进食堂，浑身上下透露着对食物的渴望。
3.宝安中学
在宝安中学上学是一种什么体验？除了充实的学习和缤纷的课外活动外，“吃”一定是宝中人最感兴趣的项目。听说宝安中学内部暗藏了一个被誉为“宝中人”的“大酒楼”，究竟有何玄机？
4.宝安第一外国语学校
内涵丰富的东方菜色，噬荤茹素、快食慢饮；令人垂涎欲滴的烤鸭，外焦里嫩，食欲大开。更有鸡排、牛排、鱼排、田园脆鸡堡、深海鳕鱼堡、墨西哥鸡肉卷、鸡汁土豆泥、香甜粟米棒等西式快餐，让你不禁怀疑这里到底是食堂还是麦当劳。
不少同学只恨宝一外太养人，三年长了好多肉（哭泣）......
5.深圳科学高中
深圳科学高中的食堂也是相当豪华，食堂占地近5000㎡，分成4个就餐区——西餐厅、中餐厅、友谊餐厅以及艺术餐厅。
菜系包括肠粉、拉面、烧鸡、猪扒、煲仔饭……兼顾东西南北风味，满足不同口味需求。
学生点评道，“这就是吃胖的节奏”“夜宵真的太香了！！现在上大学，每天晚上还想着鸡肉卷鸡米花炒饭加超级多的番茄酱！！！！”
高中食堂有补贴吗
在一些地区和学校，高中食堂可能会有政府或学校提供的补贴，以降低学生的餐费负担，所以高中食堂有补贴。
高中食堂提供补贴主要是为了帮助家庭经济困难的学生减轻餐费负担，确保学生能够获得营养餐，有利于学生的身体健康和学习。
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