武夷山茶,别名岩茶,是中国十大名茶之一,具有鲜香、甜润、回甘等独特风味,而武夷山范国有茶叶则是其中的佼佼者。
什么是武夷山范国有茶叶?
武夷山范国有茶叶是以武夷山核心保护区茶园种植出产的优质茶品之一。它的显著特点就是叶子油亮、白毫显露、色泽翠绿、滋味鲜爽。
武夷山范国有茶叶的生产工艺
1. 采摘:武夷山范国有茶叶主要采用春、夏、秋三季采茶。采摘时应尽量避免露水,保持茶叶的疏松和新鲜。
2. 萎凋:采摘后茶叶放置在通风的浅筐中,以自然萎凋去除一定的水分使其柔软。
3. 揉捻:将萎凋好的茶叶送入揉捻机内进行揉捻,使茶叶卷曲、断裂,同时释放出香气。
4. 发酵:揉捻好的茶叶放置在通风湿度适宜的环境中进行发酵处理,让茶叶的内部酵素发挥出来,形成茶叶独有的香味。
5. 焙火:发酵好的茶叶经过高温烘焙,在瞬间提高茶叶的温度,破坏茶叶的酵素,使其自然降温,形成茶叶稳定的形态。
6. 分级:对烘焙好的茶叶进行分级,根据茶叶的形状、色泽、香味、口感等因素进行分类,制作出不同级别的茶叶。
7. 包装:最后将制作好的茶叶进行包装,保证茶叶的质量和口感。
武夷山范国有茶叶的产地优势
武夷山范国有茶叶原产于中国福建武夷山茶区,这里气候温和湿润,土质疏松肥沃,非常适合茶树的生长。武夷山地处海拔较高的山区,有大量的云雾和日夜温差,是制作优质茶叶的理想场所。
武夷山范国有茶叶的品质特点
1. 外形:武夷山范国有茶叶具有条索紧细,条索卷曲,带有白毫,叶质肥厚,色泽翠绿。
2. 香气:武夷山范国有茶叶的香气浓郁而清高,有鲜花香、草香和果香等多种层次。
3. 滋味:武夷山范国有茶叶的滋味鲜爽,回甘强烈,带有浓厚的茶香和口感。
4. 叶底:武夷山范国有茶
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