了解新西兰红酒的等级及其特点
新西兰红酒的等级可以分为三个等级：普通（Standard），特选（Premium）和超级特选（Super Premium）。下面就分别介绍一下这三个等级及其特点：
普通（Standard）：
普通等级的新西兰红酒通常在10纽币左右，这些酒常常采用大型合作社采购葡萄酒，酿造出口器皿有铁罐、塑料桶等非天然材料。口感方面，这类酒通常口感比较单薄，没有特别浓郁的果香味，容易与其他地区产的红酒混淆。
特选（Premium）：
特选等级的新西兰红酒通常在2050纽币之间，这些酒通常由中小型酒庄酿造，酒庄通常会比较注重葡萄品种的选择以及生产工艺的提升，旨在生产口感更加鲜美、浓郁、复杂、果香浓郁的红酒。而特选等级的酒还会选取更加优秀的葡萄，采用更加严格的质量控制体系酿造制作出来。
超级特选（Super Premium）：
超级特选等级的新西兰红酒通常在50纽币以上，这些酒通常是由一些非常有特色的中小型酒庄酿造，这些酒通常会采用最为优秀的葡萄，并采用最为严格的生产工艺，具有浓郁、复杂的香气和味道。超级特选的新西兰红酒仅占全新西兰红酒市场的5%，价格高，数量稀少，其中部分被暂时的存储在酒庄的陈酿库中，以供专业的酒评人和收藏家的品鉴。
新西兰红酒在品质上是非常高端的，无论是普通、特选还是超级特选等级都具有一定的特点。而在选购时，要根据自己的口感偏好以及餐搭搭配选择适合自己的红酒，同时也要注意商家的信誉以及酒庄的历史背景。
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