茶叶枸杞烤枣的制作方法与营养价值

茶叶枸杞烤枣是一道健康美味的零食,结合了茶叶、枸杞和烤枣的营养优势,不仅口感独特,而且富含多种营养成分。下面将为您介绍茶叶枸杞烤枣的制作方法和营养价值。

制作方法

原料准备

1. 黑茶叶或普洱茶叶:具有独特的香味和口感,能为枣增添淡淡的茶香。

2. 枸杞:富含多种维生素和矿物质,具有滋补和养颜的功效。

3. 大枣:新鲜、饱满的大枣,清洗干净晾干备用。

制作步骤

1. 将茶叶放入碾磨研磨成粉末状。

2. 将枸杞泡软后沥干水分备用。

3. 将大枣沥干水分,用竹签在枣上戳出数个小孔,以利于茶叶和枸杞的渗透。

4. 取一个容器,将茶叶粉和枸杞混合均匀,然后将大枣放入容器中,用手轻轻揉搓,使茶叶粉和枸杞均匀附着在大枣表面。

5. 将均匀涂抹了茶叶粉和枸杞的大枣摆放在烤盘上,放入预热好的烤箱,以150摄氏度烤制2030分钟即可。

营养价值

茶叶

茶叶富含茶多酚、氨基酸、多种维生素等营养成分,具有抗氧化、提神醒脑、延缓衰老等功效。

枸杞

枸杞含有丰富的维生素C、胡萝卜素、氨基酸以及多种微量元素,有明目、滋补肝肾、强身健体的作用。

大枣

大枣被誉为“天然维生素丸”,富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素和矿物质,有益气养血、养颜润肤的功效。

因此,茶叶枸杞烤枣不仅具有茶叶和枸杞的营养价值,还兼具了大枣的营养特点,是一款美味且营养丰富的零食。

制作和食用茶叶枸杞烤枣不仅可以丰富我们的饮食生活,也能够为我们的身体带来多种益处。建议适量食用,并搭配均衡的膳食,享受美食的同时保持健康生活方式。

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