武夷山贞岩茶业公司

武夷山岩茶，又称武夷岩茶，是中国著名的一种优质茶叶，主要产自福建省武夷山地区。它以其特有的岩山环境、独特的加工工艺和丰富的营养而闻名于世。下面我将为您介绍武夷岩茶的产地、种类、特点以及冲泡方法。

产地

武夷山位于福建省武夷山市，是世界文化与自然遗产，茶树在这里生长历史悠久。武夷岩茶的产区主要包括武夷山核心景区内的大红袍、水金岩、鹤顶红、奇巖等地。

种类

武夷岩茶根据不同的工艺加工方式和茶树种类，大致分为大红袍、水金岩、铁羊、白鸡冠、肉桂、水仙等品种，其中大红袍是其中最著名的品种之一。

特点

武夷岩茶的茶树都是在岩缝中生长，因此茶叶带有独特的岩骨花香，口感香甜、滋味浓厚、回甘绵长。它也因为岩饶、香气高长、滋味浓厚、回甘持久而独具特色。

冲泡方法

冲泡武夷岩茶时，建议使用紫砂壶或玻璃茶具，水温适宜为95℃100℃，冲泡时间根据个人口味调整（一般为12分钟），每次冲泡35克茶叶即可。

武夷岩茶以其特有的产地环境和独特的风味而备受茶叶爱好者青睐。无论是品饮还是收藏，都是一种不错的选择。