南雄市美食

南雄市美食攻略

南雄市位于广东省韶关市，拥有丰富的美食资源，下面为您介绍一些南雄市的特色美食。

1. 南雄茶糕

南雄茶糕是南雄市的传统名点之一，制作原料主要有糯米、茶叶和糖。南雄茶糕口感软糯，清香扑鼻，是当地人民喜爱的休闲点心。您可以尝试在当地的茶楼或小吃摊位上品尝到正宗的南雄茶糕。

2. 南雄河鲜

南雄市地处丰富的江河湖泊之间，拥有丰富的水产资源。当地以河鲜为主要特色美食，包括河蟹、泥鳅、鲤鱼等。您可以前往当地的餐馆品尝到新鲜美味的南雄河鲜，口感鲜嫩，味道鲜美。

3. 南雄柴米油茶

南雄柴米油茶是当地人常饮的特色饮品之一，通过将精选的茶叶、柴米和花生等食材共同煮熬而成。油茶醇厚香浓，有助于温暖身体，提供能量。在街边的小店或早市上，您可以轻松找到这个受欢迎的早餐选择。

4. 南雄凤爪面

南雄凤爪面以其独特的面条制作工艺和鲜美的汤底而闻名。面条细滑劲道，配以浓郁的鲜汤和香辣的凤爪，给人一种独特的美味享受。不同的餐馆可能有不同的变化，您可以根据个人口味选择不同的配料和辣度。

5. 南雄糖葫芦

南雄糖葫芦是南雄市的传统糖果之一，制作方法是将鲜果串起来，蘸上糖浆，经过多次晾晒，形成外酥内软的口感。糖葫芦的种类繁多，可以选择草莓、山楂、杨梅等不同的水果口味。街边摊位上卖糖葫芦的地方很常见，您可以现场选择自己喜欢的口味和数量。

以上所介绍的美食只是南雄市的一部分，当然还有很多其他的特色美食等待您的发掘。在品尝美食的也要注意食品安全和个人卫生。建议选择有口碑和信誉的餐馆和小吃摊位，避免食用生鲜或未经煮熟的食品。

祝您在南雄市享受美食之旅！