泡茶时为什么要先冲泡杯子,这其实是有一定道理的。

泡茶前要用热水冲泡杯子是为了预热杯子,避免茶汤被冷杯子吸热,影响茶汤的温度。冲泡杯子的目的就是让杯子预先吸收热水,提高杯子的温度,保持茶汤的温度稳定。

其次,一些茶友会选择在冲泡杯子时加入少量的茶叶,主要是为了提升茶的香气。茶叶的香气会通过杯子充分散发出来,使茶汤更加芳香浓郁。茶叶也会给杯子一层淡淡的茶香,增添喝茶的愉悦感。

冲泡杯子可以提高茶汤的温度稳定性,同时也可以增加茶的香气,让整个喝茶的过程更加完美。

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