早点茶叶蛋的做法大全

茶叶蛋是一种受欢迎的中国传统小吃,不仅味美可口,而且简单易做。下面为您介绍早点茶叶蛋的多种做法,您可以根据自己的口味和喜好进行选择。

材料:

  • 鸡蛋
  • 茶叶
  • 八角、桂皮、草果等香料
  • 生抽、老抽
  • 盐、冰糖

步骤:

  • 将鸡蛋煮熟,用勺子轻轻敲碎蛋壳备用。
  • 锅中放水,加入适量茶叶、八角、桂皮、草果等香料,加入生抽、老抽、盐、冰糖煮开。
  • 放入蛋,改小火慢炖12小时。
  • 炖好后,关火焖泡12小时,让茶香入蛋。
  • 捞出晾凉即可食用。
  • 材料:

    • 鸡蛋
    • 砂糖
    • 茶叶
    • 桂皮、草果、陈皮
    • 生抽、老抽、料酒
    • 盐、鸡精

    步骤:

  • 煮鸡蛋煮熟,去壳备用。
  • 锅中放水,加入砂糖、茶叶、桂皮、草果、陈皮,加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精煮开。
  • 放入鸡蛋,小火炖煮2030分钟。
  • 炖好后,关火焖泡1小时,入味。
  • 捞出稍凉后食用。
  • 材料:

    • 鸡蛋
    • 茶叶
    • 香料(干辣椒、花椒、八角等)
    • 生抽、老抽、料酒
    • 盐、糖

    步骤:

  • 煮鸡蛋煮熟,剥壳备用。
  • 锅中放水,加入茶叶、香料,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖煮开。
  • 放入鸡蛋,小火炖煮至入味。
  • 焖泡后即可食用。
  • 希望您喜欢以上介绍的茶叶蛋做法,尝试制作后,您也可以根据自己的口味进行创新,加入更多香料和调料,制作出更加美味的茶叶蛋。

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