红酒第一天打开没盖住第二天能喝吗

红酒是一种易受氧化影响的酒类，因此在存放时需要注意保持密封性，避免与空气接触。如果红酒一天没有盖盖子，是否还能喝取取决于以下几个因素：

1. 温度

如果红酒暴露在高温环境下，可能会导致酒质变质，产生异味或失去原有的风味。因此，如果红酒暴露在高温环境下，最好不要饮用。

2. 光照

红酒暴露在阳光下或强光照射下，会加速酒液中的化学反应，导致酒质变差。因此，如果红酒暴露在强光下，最好不要饮用。

3. 时间

红酒暴露在空气中时间越长，氧化的程度越高，酒质也会受到影响。一天的时间相对较短，如果红酒在合适的温度和光照条件下暴露一天，一般来说可以饮用。但是建议尽快饮用，以免影响口感。

建议：

为了保持红酒的品质，建议在存放时注意以下几点：

红酒一天没有盖盖子，如果存放条件适宜，一般来说可以饮用。但是为了确保品质，建议尽快饮用，避免影响口感。