嘉峪关美食攻略

嘉峪关是一个历史悠久的文化名城，也是一个美食之都。在这里，你可以品尝到各种地道的西北美食，让你的味蕾得到极大的满足。以下是嘉峪关的美食攻略，带你探索当地的美食文化。

1. 羊肉泡馍

羊肉泡馍是嘉峪关的特色美食之一，选用当地优质羊肉和面粉制作而成。肉质鲜嫩，面馍软糯，配上浓浓的羊肉汤，香气扑鼻。推荐品尝嘉峪关老字号的羊肉泡馍店，味道地道正宗。

2. 手抓羊肉

手抓羊肉是西北地区的传统美食，也是嘉峪关的特色之一。选用鲜嫩多汁的羊肉，配以各种香料和调料，经过炭火烤制而成。吃起来肉质鲜美，香味四溢，是嘉峪关不可错过的美食。

3. 烤全羊

烤全羊是西北地区的传统名菜，也是嘉峪关的特色美食之一。选用整只羊，腌制后放入炭火烤制，皮脆肉嫩，香气扑鼻。品尝烤全羊时，可以配以当地的小米饭和酸奶，味道更佳。

4. 手工拉面

嘉峪关的手工拉面以其细腻的面条和鲜美的汤头而闻名。面条劲道爽滑，汤头鲜香可口，是当地人和游客都喜爱的美食选择。推荐品尝嘉峪关老字号的手工拉面店，体验地道的美食文化。

5. 羊肉串

羊肉串是嘉峪关人民喜爱的小吃之一，也是街头美食的代表。选用优质羊肉，经过炭火烤制，外焦里嫩，香气扑鼻。吃羊肉串时，可以蘸上特制的辣椒酱，更加美味可口。

以上就是嘉峪关的美食攻略，希望能帮助你在旅行中找到地道的美食，享受美食带来的快乐！