金华古镇老街美食探秘

金华古镇位于浙江省金华市，是一座保存完好的古代水陆交通要津，也是一座历史悠久、文化底蕴深厚的古镇。在金华古镇的老街上，可以品尝到许多地道的美食，让人回味无穷。

1. 金华火腿

金华火腿是金华的特色美食之一，历史悠久，制作工艺独特。金华火腿选用当地优质猪肉，经过腌制、晾晒、熏制等多道工序制成。金华火腿色泽红润，肉质鲜嫩，香味浓郁，是一道美味佳肴。

2. 金华牛肉干

金华牛肉干是金华的传统特产，选用上等牛肉，经过腌制、晾晒、烘烤等工艺制成。金华牛肉干肉质鲜嫩，口感香脆，是一种美味的零食。在金华古镇的老街上，可以找到许多家制作牛肉干的小店，品尝地道的金华牛肉干。

3. 金华烧饼

金华烧饼是金华古镇的特色小吃，外皮金黄酥脆，内馅香甜可口。金华烧饼的制作讲究工序，需要经过发酵、擀面、包馅、烘烤等步骤。品尝金华烧饼时，可以感受到浓浓的地方风味。

4. 金华米酒

金华米酒是金华的传统酒类产品，选用当地优质糯米和泉水酿制而成。金华米酒酒体清澈，口感醇厚，香气独特。在金华古镇的老街上，可以品尝到正宗的金华米酒，体验当地的酿酒文化。

5. 其他美食

除了以上提到的特色美食外，金华古镇的老街上还有许多值得一试的小吃和特色菜肴，如金华糕点、金华炒米粉、金华酱鸭等。游览金华古镇时，不妨尝试当地的各种美食，感受金华独特的美食文化。

金华古镇老街美食丰富多样，融合了地方特色和传统工艺，每一道美食都承载着历史和文化的沉淀。游客在品尝美食的也可以领略金华古镇的风土人情，感受这座古镇的独特魅力。