石林美食

石林地处云南省昆明市市区以东，是一个以奇特的石灰岩地貌而闻名的旅游景区。除了令人叹为观止的自然景观，石林还有许多美食值得一试。在这个特色美食攻略中，我将向您介绍一些石林地区的知名美食，帮助您在游览石林时品尝道地的美食。

1. 云南过桥米线：云南过桥米线是云南省最知名的美食之一，而石林区正好位于云南的中心地带。这道美食有着悠久的历史，以米线为基础，配以各种鲜美的配料，如鸡肉、鱼丸、蔬菜等。过桥米线的特点是汤底鲜美，米线Q弹可口。您可以选择在石林的各个餐馆或小吃摊位上，品尝地道的云南过桥米线。

2. 酸汤鱼：酸汤鱼是云南的传统名菜之一，也是石林地区的特色美食。这道菜以鱼为主料，配以酸汤和各种蔬菜，口味独特。酸汤鱼的汤汁酸爽可口，鱼肉鲜嫩多汁，给人一种开胃的感觉。您可以在石林的餐馆或饭店中尝试这道美食。

3. 哈尼酸糍粑：哈尼族是云南的少数民族之一，他们的糍粑是石林地区的特色美食之一。糍粑是一种由糯米制作的传统糕点，口感软糯，甜度适中。哈尼酸糍粑是将糍粑搭配酸辣和香料制作而成，味道独特。您可以在石林的哈尼族村寨中，品尝到正宗的哈尼酸糍粑，并了解一些哈尼族的文化。

4. 野生菌炒肉片：云南以其丰富的野生菌资源而闻名，石林地区也不例外。这里有各种美味可口的野生菌，如牛肝菌、松茸等。野生菌炒肉片是一道将鲜嫩的肉片和香菇等野生菌炒制而成的家常菜，口感香醇。您可以在石林的餐馆中品尝到这道美味的菜肴。

5. 石林豆腐脑：石林地区有着悠久的豆腐制作历史，石林豆腐脑是当地的特色美食之一。石林豆腐脑以鲜豆浆为基础，加入各种配料，如虾米、葱花等，味道鲜美。您可以选择在石林的街头小摊尝试道地的石林豆腐脑，体验当地人的日常美食。

以上是石林地区的一些特色美食，希望这个攻略能帮助您品尝到正宗的石林美食。在尝试美食的记得注意卫生和食品安全。祝您在石林的美食之旅中愉快！