丹东凤凰山旅游攻略

品尝丹东凤凰山特色美食

丹东凤凰山，是丹东市的标志性景区，不仅拥有秀美的自然景观，还有着独特的美食文化。下面，就让我向你介绍一些丹东凤凰山的特色美食，让你的味蕾也一起感受这座山的魅力。

1. 凤凰山流水烧烤

凤凰山周边环境清幽，是烧烤的好去处。而凤凰山流水烧烤更是让人流连忘返。它选用的是本地绿色无公害食材，用传统工艺制作而成，每一道菜都是现现做现现吃，保证口感鲜美。其中，酱爆腰花、酸汤肥肠、孜然鸡翅是烤友们必点的佳肴。

2. 锅包肉

锅包肉是东北菜的代表菜之一，在丹东凤凰山也有着别样的风味。制作方法为将猪肉切成片或条，用淀粉水和鸡蛋清把肉粘成块，过油炸成金黄色后再炸至两面酥脆，炸好后最好放置一段时间，口感更佳。丹东凤凰山的锅包肉虽然油炸但不腻，口感鲜美。

3. 士林烤翅

士林烤翅是凤凰山的另一特色美食，它选用的是当地产的土鸡翅膀，调料采用自家研发的秘制配方，烤至金黄入味外酥里嫩，既健康又美味。这里的烤翅有五种口味，分别是酱香、孜然、麻辣、泡椒和原味，每一种口味都有其独特的风味。

4. 油炸丸子

做法上，先将肉剁成肉泥，再加入糯米粉、鸡蛋、豆苗等辅料和调料，搅拌均匀后搓成小团，然后热油炸至金黄色即可。丹东凤凰山的油炸丸子口感鲜美、外酥里嫩，是新老顾客都爱吃的菜品。

5. 芝士烤牛肉

芝士烤牛肉是凤凰山一道比较新颖的菜品，选用的是优质的牛肉片，加上芝士片，再放入烤箱烤制数分钟，让芝士融化在肉片上，鲜醇的芝士味配上烤熟的嫩牛肉，让你爱不释口。

以上是丹东凤凰山的几种特色美食，如果有机会去丹东凤凰山旅游，一定不要错过这些美食，尝尝这座山的味道，一定会让你流连忘返。