上海百年老字号餐厅

上海作为中国的经济中心和文化名城，有着丰富的美食文化。在这个城市里，有许多经营百年的老店，在延续传统的也为顾客提供了美味可口的食物。以下是我为你推荐的上海百年老店美食。

1. 小吃店 老洪翠华饼店

老洪翠华饼店创立于1905年，至今已有百余年的历史。他们以手工制作的传统上海点心而闻名，尤其是翠华饼。翠华饼是一种以猪油和香糖为主要原料制作的脆皮点心，口感香酥可口。除了翠华饼，他们还提供各种其他传统小吃，如酥皮月饼和南翔小笼包等。

2. 粤菜馆 龙门酒家

龙门酒家是一家专门经营粤菜的老店，成立于1844年，是上海历史最悠久的餐厅之一。他们烹饪的菜肴以精湛的刀工和独特的味道而闻名，尤其是他们的烧鸭和烧鹅。这些菜肴皮脆肉嫩，鲜香可口，让人回味无穷。

3. 面馆 王家沙细面

王家沙细面是一家传承百年的面馆，创立于1905年。他们以制作细面而闻名，细面口感爽滑，煮熟后不粘连，非常好吃。在这家面馆，你可以选择不同的配料和汤底，定制自己喜欢的面条口味。

4. 糕点店 前世今生茶楼

前世今生茶楼是一家有着百年历史的糕点店，创立于1908年。他们以制作传统的上海糕点而闻名，如酥皮蛋挞、老式月饼和碱水角等。这些糕点都使用优质原材料，制作精细，口感独特。

5. 火锅店 大长今火锅店

大长今火锅店是一家始于1936年的老字号火锅店，至今已经有近百年的历史。他们的火锅选用新鲜的食材和独特的调料，口味鲜美，特别受到上海本地人的喜爱。火锅店环境幽雅，服务周到，是一家非常值得品尝的老店。

上述店铺只是上海众多百年老店中的一小部分，这里也有许多其他老字号店铺等着你去探索。无论你是想品尝传统的上海美食还是体验百年老店的魅力，这些店铺都值得你的一试。