珠海北山茶餐厅
珠海北山地区拥有许多老字号餐饮店铺,这些店铺凝聚了当地独特的美食文化和历史传承,也是珠海餐饮业中的一大特色。以下是一些珠海北山老字号餐饮店铺的介绍:
1. 北山阿婆猪扒包
北山阿婆猪扒包是当地的一家著名美食店铺,始创于上世纪50年代,以猪扒包为主打美食。猪扒包的猪肉鲜嫩多汁,配上特制酱汁和脆口的面包,让人回味无穷。除了猪扒包,店铺还提供其他经典美食,如牛腩面、猪肉烧饭等,深受当地居民和游客喜爱。
2. 北山大排档
北山大排档是一家历史悠久的餐饮店铺,主打粤式茶餐厅美食。店铺环境简洁热闹,提供早餐、午餐和下午茶等多个时段的美食选择。推荐品尝的菜品包括港式奶茶、菠萝包、沙翠虾饺等经典茶餐厅美食。
3. 北山鸡煲
北山鸡煲是一家专注于粤式砂锅煲类美食的餐饮店铺,以鸡煲为招牌菜品。店铺选用新鲜食材,烹饪出口感十足、香气四溢的砂锅煲菜品,深受食客喜爱。品尝热辣鸡煲、清汤鸡煲等美食,让人在北山体验正宗的粤式美味。
4. 北山冰室
北山冰室是一家历史悠久的港式冰室餐饮店铺,以经营港式饮茶和小吃闻名。店内装修典雅,氛围热闹,是当地居民和游客休闲聚餐的首选之地。推荐品尝奶茶、炸两面黄、港式肠粉等地道港式美食。
以上这些北山老字号餐饮店铺,不仅是当地的餐饮文化符号,更承载了居民们的情感记忆。在前往品尝美食时,也可感受北山地区独特的历史风貌和人文魅力。
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