和女朋友喝什么红酒

给女友做红酒，这些食材搭配最佳！

对于爱喝红酒的女友，用心的送上一杯自制红酒一定是最好的礼物之一。选择好的食材可以让红酒更加香浓醇厚，下面就为大家推荐一些搭配合适的食材，带你一步一步DIY媲美专业的红酒！

1. 意大利干酪

意大利奶酪泥是一种非常流行的红酒辣味小吃，它以意大利奶酪、百香果汁、蜂蜜、精细泥和特殊菜肴为原材料，而这些主要食材都是起着增味调味作用的。意大利干酪有着浓郁的芝士香气和口感，搭配起来可以让口感更加柔顺且不失醇厚。

2. 榛子巧克力

榛子巧克力搭配红酒可以释放出酒中浓郁的水果和橡木桶香气，这些风味可以增加榛子的丰富感，让女友一口一个难以停手。简单地准备一些榛子、巧克力和蛋糕干，加上一些橙汁和橙片，还可以更多地提升整个马卡龙的口感和丰富性。

3. 巧克力杏仁

巧克力和杏仁都是比较适合和红酒搭配的食材，巧克力的甜度和苦味与红酒的酒体和单宁确能相得益彰，而杏仁则能加入更多的坚果油脂和牛奶口感，让红酒喝起来更加香浓。

4. 烟熏海鲜

任何烟熏味的搭配都能为红酒增添一层复杂、深邃的味道，当然烟熏海鲜更是一个不错的选择。比如翘起的波士顿龙虾尾，放上烟熏的奶油糖浆和奶油调味牛肉，这些美食都可以提供一些新鲜的、有趣的滋味，让红酒的味觉体验更加丰富、难以忘怀。

选择好的搭配食材对自制红酒的味道有着重要的作用，希望以上搭配食材可以帮助你为女友准备一杯美味、浪漫的红酒。