肇庆高新产业开发区

随着疫情逐渐得到控制，肇庆高新区的餐饮业也逐渐开始复工。以下是一些建议和指南，帮助餐饮业做好复工准备：

1. 严格执行卫生标准

确保厨房和用餐区域的卫生条件良好。定期对设施设备进行清洁和消毒，特别是餐具、餐桌、收银台等经常接触的区域。员工应当定期洗手，并配备足够的消毒液。

2. 提倡线上预订和外卖服务

推广线上订餐服务，鼓励顾客提前预订。同时加强外卖服务，确保餐品配送到位。对外卖订单进行严格的包装和送达程序。

3. 采取社交距离措施

安排餐桌的就餐距离，避免顾客之间过近的就餐距离。餐厅内设置分隔屏障、标志，引导顾客保持安全距离。避免长时间等候带来的交叉感染风险。

4. 员工健康管理

员工每日体温测量和健康监测。发现任何感冒症状立即安排隔离，并及时进行核酸检测。员工应佩戴口罩，并做好个人卫生防护措施。

5. 加强员工培训

加强员工的卫生和健康教育培训，提高员工对疫情防控的认识和应对能力。教育员工如何正确佩戴口罩，勤洗手等预防知识。

6. 配备应急物资

餐厅应备有充足的口罩、手套、消毒液等防护用品。并妥善处理废弃口罩和防护用品。

通过以上措施，相信肇庆高新区的餐饮业能够安全复工，并在疫情期间为顾客提供安全、放心的用餐体验。