桂花膏的制作方法
桂花糕的制作方法
桂花糕是一种传统的中式点心，香甜可口，深受人们喜爱。以下是桂花糕的制作方法：
- 糯米粉
- 白砂糖
- 桂花
- 水
- 蜂蜜
- 红枣/莲子（可根据个人口味选择添加）
将糯米粉放入容器中，加入适量水搅拌均匀，直到没有干粉即可。
将适量白砂糖加入开水中，搅拌至糖完全溶解。
将溶化的糖水倒入步骤1中的糯米粉中，搅拌均匀成糊状。
将搅拌好的糕粉放入蒸锅中，大火蒸1520分钟（时间根据蒸锅和糕粉的厚度而定）。
蒸好的糕粉取出晾凉备用。
将蒸好的糕粉切块，放入碗中，加入桂花和蜂蜜，搅拌均匀。
在糕上可以再加上一些红枣或莲子点缀，增添美观。
桂花糕放入冰箱冷藏片刻，让其口感更加香滑可口。
制作完成后，您就可以享用美味的桂花糕啦！
希望这个制作方法对您有所帮助，祝您成功制作出美味可口的桂花糕！
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