澳大利亚作为世界知名的葡萄酒产区之一,拥有着丰富的红酒资源和餐饮文化。悉尼、墨尔本等大城市中,有许多餐厅提供着优质的澳洲红酒及美食。餐厅的选择取决于您个人的口味偏好以及就餐的场合。下面我将介绍几家悉尼与墨尔本的红酒餐厅,希望对您有所帮助。

一、悉尼

1. Rockpool Bar & Grill

Rockpool Bar & Grill迄今为止已经成为了悉尼的一部分,是一个集澳大利亚的红酒、牛肉和海鲜为一体的顶级餐厅。这里的红酒选择非常广泛,从1982年的Grange到来自Yarra Valley等最新的新鲜葡萄酒都可以找到。在这里,您可以享受到美味的牛排、龙虾、蜗牛和带子等菜品。这里的服务非常出色,高端大气上档次。

2. Aria

Aria是一个拥有美丽海景和迷人的气氛的餐厅,坐落在悉尼歌剧院旁边。餐厅菜品丰富,每一个餐点都很精美,而且有几款当地的葡萄酒非常的好喝。除了美食和葡萄酒外,这里的场景也是非常的吸引人。

3. Bentley Restaurant & Bar

Bentley Restaurant & Bar是悉尼市中心的一家时尚餐厅,提供全球新鲜而有创意的菜单,而且拥有完善的酒单。这里的红酒品种繁多,可以满足您对于红酒口感的不同需求。餐厅的设计非常独特,装潢时尚而精致,适合各种场合。

二、墨尔本

1. Cumulus Inc.

Cumulus Inc. 是墨尔本著名的法国 bistro 风格餐厅,除了红酒外,这里的饮食也非常出色。主厨的地道法国风味加上红酒的历史悠久,为这里的用餐留下了深刻的印象。他们的牛扒、鹅肝和甜点都非常棒。这里的灯光布置和餐具设计也非常有气氛。

2. Embla

Embla是一家地下餐厅,在墨尔本CBD的Russels街上,是一家比较受欢迎的餐厅。这里菜品很独特,包括腌黄鲈鱼、乌鸦肝酱、木耳甜点等。他们提供的红酒品种也很特别,从意大利到法国再到葡萄牙,品种齐全。餐厅的服务也很出色,态度友好。

3. Marion

Marion是受欢迎的餐厅之一,坐落于 Fitzroy 区。虽然不像其他餐厅那样

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